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【高雄】蒲田和食料理│老牌日本料理下猛药,超华丽平价生鱼丼!

2020-05-22 安全时代 224 ℃
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高雄丼饭‧高雄生鱼片日本料理‧凤山美食
蒲田和食料理
高雄市凤山区保生路238号
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:0007-7927731粉丝页


原本开在汉神本馆附近的老牌日本料理蒲田,不知何时搬到凤山保生路上,或许是因为租金飙涨,或许是想换更大腹地,但不论原因为何,蒲田的评价一直很不错,一切的一切,还是先吃先开箱再说!!


房子很大一栋,但门口却小小的,走进去还会顶到门帘,整个好有日本味!


觉得板前区很适合拍照打卡,可惜那天桑尼不是跟正妹朋友去,不然就会拍正面了ㄎㄎ(朋友表示:***)


内用区
自助麦茶


蒲田和食料理 菜单MENU
印象中蒲田是比较传统的日本料理店,不过搬到凤山后,竟提供了多种丼饭,用料跟配置都非常吸睛!!


这是天使红虾丼,$200
丼饭都有附汤,可以选择要白饭还是醋饭,桑尼选了醋饭,觉得比较对味


配了两只天使红虾,五大片厚切生鱼片,猜想应该要三百多元,没想到只卖$200,真是佛心! 红虾又大又肥,别留到最后吃,建议上桌就先怒吃一条,冰凉鲜甜的滋味真ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ叫!


渔获都是从前镇渔港进的,鲜度很OK,不手软厚切,口感迷人,如果硬要说个缺点,那就是...


就是希望老闆可以多配20片,让桑尼吃个过瘾(←奥客奥客奥客)


豪华海陆双鲜丼,$300
妈啊!蒲田下猛药,这碗有安格斯牛肉又有鲜鱼鲜虾的丼,竟然只要$300,CP值很狂啊!


好牛肉不用多余调味,简单刷酱炙烧,就可以逼出牛肉最棒的甜味,推荐捲着鲑鱼、鲑鱼卵一起吃,心情会像火箭起飞,喷!喷!喷!喷!到外太空


很残忍又很满足的了吃了鲑鱼母子档


隔壁旗鱼老王也很鲜美


牛丼,$120
先酱炒牛五花,淋上蛋液稍煮过后盖上白饭,质感滑嫩,只要吃了第一口,就会继续大口怒吃第二、第三口,千年不败经典款!


丼饭都有附一碗味噌汤


竹叶香鱼,$180
老闆说这竹叶香鱼是私藏家珍,要炖煮八九小时才会完成,还曾经有客人买不到不爽,一次预订80只,真是太狂XD


会这幺狂不是没原因,荷叶香、日式酱汁的鹹甜滋味,已经完全煮入香鱼深深深处,骨头都已经软化,每口都是丰富香气,真的很强,若有到蒲田来一定要点,但不一定会有就是


若以「日本料理专门店」来说,蒲田的丼饭CP值实在太~~~高了! 光天使红虾丼、豪华海陆双鲜丼的价格就够醉人,每个礼拜吃两次都很值得,虽然有一点点远,但其实下88凤山出口很快就能抵达,丼饭控,这间值得冲一波啊!

蒲田和食料理
高雄市凤山区保生路238号
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:0007-7927731粉丝页

 桑尼瘦不了
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